Farine de blé tendre ou froment T150 : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Farine de blé tendre ou froment T150 : les points clés

✓
Excellente source de fibres
10,20 g pour 100 g - couvre 41 % de l’AJR.
⚡
Source de magnésium
85 mg pour 100 g - 23 % de l’AJR.
🌿
Source de potassium
407 mg pour 100 g - 20 % de l’AJR.
✓
Source de protéines
11,4 g pour 100 g.
Calories et macronutriments

Calories Farine de blé tendre ou froment T150 par portion

342
kcal / 100g
11,4 g Protéines 15%
64,9 g Glucides 83%
1,52 g Lipides 2%
10,20 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Farine de blé tendre ou froment T150 : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Farine de blé tendre ou froment T150 sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 10 g
41 % des 25 g/jour
Protéines 11 g
23 % des 50 g/jour
Fer 2,7 mg
19 % des 14 mg/jour
B9 folates 52 µg
26 % des 200 µg/jour
Magnésium 85 mg
23 % des 375 mg/jour
Potassium 407 mg
20 % des 2 000 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Farine de blé tendre ou froment T150

Énergie342 kcal
Énergie1450 kJ
Eau11 g
Protéines11 g
Glucides65 g
— dont sucres1,8 g
— dont amidon57 g
Fibres10 g
Lipides1,5 g
Sel0,04 g
Calcium32 mg
Fer2,7 mg
Magnésium85 mg
Phosphore323 mg
Potassium407 mg
Sodium14 mg
Zinc2,5 mg
Cuivre0,35 mg
Manganèse2,7 mg
Iode—
Sélénium—
Vitamine A (ER)—
Bêta-carotène—
Vitamine D—
Vitamine E1,0 mg
Vitamine K1—
Vitamine C—
B1 thiamine0,34 mg
B2 riboflavine0,11 mg
B3 niacine3,5 mg
B5 pantothénique1,0 mg
B60,26 mg
B9 folates (eq)52 µg
B12—
AG saturés0,22 g
AG mono-insaturés0,17 g
AG poly-insaturés—
Oméga-3 ALA0,04 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)0,61 g
Palmitique (16:0)0,20 g
Stéarique (18:0)0,01 g
Oléique (18:1)0,17 g
Arachidonique—
Cholestérol—
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)