Farines

Amidon de maïs ou fécule de maïs

P 0.3g · G 90.4g · L 0.1g

365 kcal

Amidon de riz

P 0.6g · G 85.0g · L 0.0g

343 kcal

Farine d'épeautre (grand épeautre)

P 11.4g · G 64.0g · L 3.0g

352 kcal

Farine d'orge

P 10.5g · G 64.4g · L 1.6g

337 kcal

Farine de blé tendre ou froment avec levure incorporée

P 9.1g · G 74.0g · L 1.0g

350 kcal

Farine de blé tendre ou froment T110

P 9.6g · G 68.6g · L 1.5g

343 kcal

Farine de blé tendre ou froment T150

P 11.4g · G 64.9g · L 1.5g

342 kcal

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

P 8.4g · G 76.5g · L 0.8g

355 kcal

Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)

P 9.0g · G 73.7g · L 1.0g

350 kcal

Farine de blé tendre ou froment T65

P 10.0g · G 71.5g · L 1.0g

346 kcal

Farine de blé tendre ou froment T80

P 10.0g · G 73.2g · L 1.2g

355 kcal

Farine de châtaigne

P 5.7g · G 70.4g · L 3.4g

362 kcal

Farine de maïs

P 5.6g · G 80.9g · L 1.4g

362 kcal

Farine de millet

P 10.2g · G 63.2g · L 4.1g

350 kcal

Farine de pois chiche

P 22.4g · G 47.0g · L 6.7g

359 kcal

Farine de riz

P 7.6g · G 73.9g · L 2.5g

357 kcal

Farine de sarrasin

P 11.5g · G 68.4g · L 2.2g

348 kcal

Farine de seigle T130

P 7.2g · G 70.9g · L 1.1g

344 kcal

Farine de seigle T170

P 15.9g · G 44.8g · L 2.2g

315 kcal

Farine de seigle T85

P 9.8g · G 68.7g · L 1.3g

345 kcal

Farine de soja complète

P 34.5g · G 25.7g · L 20.7g

457 kcal

Fécule de pomme de terre

P 0.0g · G 86.3g · L 0.2g

348 kcal