Pavot : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Pavot : les points clés
Excellente source de fibres
10,00 g pour 100 g - couvre 40 % de l’AJR.
Riche en fer
9,8 mg pour 100 g - à consommer en petites quantités pour un apport réel.
Couverture des besoins
Pavot : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Pavot sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
10 g
40 % des 25 g/jour
Protéines
21 g
42 % des 50 g/jour
Fer
9,8 mg
70 % des 14 mg/jour
B9 folates
82 µg
41 % des 200 µg/jour
Magnésium
347 mg
93 % des 375 mg/jour
Potassium
719 mg
36 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Pavot
| Énergie | 534 kcal |
|---|---|
| Énergie | 2210 kJ |
| Eau | 6,0 g |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 14 g |
| — dont sucres | 3,0 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 10 g |
| Lipides | 42 g |
| Sel | 0,07 g |
| Calcium | 1440 mg |
|---|---|
| Fer | 9,8 mg |
| Magnésium | 347 mg |
| Phosphore | 870 mg |
| Potassium | 719 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Zinc | 7,9 mg |
| Cuivre | 1,6 mg |
| Manganèse | 6,7 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 1,8 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 1,0 mg |
| B1 thiamine | 0,85 mg |
| B2 riboflavine | 0,10 mg |
| B3 niacine | 0,90 mg |
| B5 pantothénique | 0,32 mg |
| B6 | 0,25 mg |
| B9 folates (eq) | 82 µg |
| B12 | — |
| AG saturés | 4,5 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 6,0 g |
| AG poly-insaturés | 29 g |
| Oméga-3 ALA | 0,25 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 28 g |
| Palmitique (16:0) | 3,6 g |
| Stéarique (18:0) | 0,78 g |
| Oléique (18:1) | 5,9 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)