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épices

épices

19 aliments · Valeurs nutritionnelles CIQUAL 2025 · Source ANSES

Cannelle
P 4.0g · G 27.5g · L 1.2g
243 kcal
Cardamome
P 10.8g · G 40.5g · L 6.7g
321 kcal
Carvi
P 19.8g · G 11.9g · L 14.6g
334 kcal
Clou de girofle
P 6.0g · G 31.6g · L 13.0g
335 kcal
Coriandre
P 12.4g · G 13.0g · L 17.8g · 2 variantes
345 kcal
Cumin
P 17.8g · G 33.7g · L 22.3g
427 kcal
Curcuma
P 9.7g · G 44.4g · L 3.3g
291 kcal
Curry
P 14.5g · G 2.6g · L 14.0g
301 kcal
Fenugrec
P 27.1g · G 33.8g · L 6.4g
350 kcal
Gingembre
P 9.0g · G 58.3g · L 4.2g · 2 variantes
335 kcal
Laurier
P 7.6g · G 48.6g · L 8.4g
353 kcal
Noix de muscade
P 5.8g · G 27.4g · L 36.3g
506 kcal
Paprika
P 14.1g · G 18.8g · L 12.9g
318 kcal
Pavot
P 21.2g · G 13.7g · L 41.6g
534 kcal
Poivre blanc
P 12.1g · G 48.3g · L 2.1g
313 kcal
Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne
P 12.0g · G 29.4g · L 17.3g
376 kcal
Poivre noir
P 13.3g · G 39.9g · L 7.5g
331 kcal
Quatre épices
P 6.1g · G 50.5g · L 8.7g
348 kcal
Safran
P 11.4g · G 61.5g · L 5.9g
352 kcal
régime méditerranéen

Ressources complètes sur le régime méditerranéen, la nutrition et le bien-être au quotidien. Par Sophie Marchand, experte en nutrition méditerranéenne.

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