Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens) : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens) : les points clés

✓
Bonne source de fibres
3,00 g pour 100 g - 12 % de l’AJR.
✓
Source de protéines
11,0 g pour 100 g.
Calories et macronutriments

Calories Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens) par portion

133
kcal / 100g
11,0 g Protéines 47%
5,0 g Glucides 21%
7,20 g Lipides 31%
3,00 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens) : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens) sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 3,0 g
12 % des 25 g/jour
Protéines 11 g
22 % des 50 g/jour
Fer 1,4 mg
10 % des 14 mg/jour
Magnésium 41 mg
11 % des 375 mg/jour
Potassium 130 mg
7 % des 2 000 mg/jour
Calcium 120 mg
15 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens)

Énergie133 kcal
Énergie558 kJ
Eau73 g
Protéines11 g
Glucides5,0 g
— dont sucres0,97 g
— dont amidon2,8 g
Fibres3,0 g
Lipides7,2 g
Sel1,0 g
Calcium120 mg
Fer1,4 mg
Magnésium41 mg
Phosphore130 mg
Potassium130 mg
Sodium405 mg
Zinc1,0 mg
Cuivre0,22 mg
Manganèse0,58 mg
Iode20 µg
Sélénium20 µg
Vitamine A (ER)35 µg
Bêta-carotène289 µg
Vitamine D—
Vitamine E1,3 mg
Vitamine K120 µg
Vitamine C—
B1 thiamine0,03 mg
B2 riboflavine0,10 mg
B3 niacine0,15 mg
B5 pantothénique0,20 mg
B60,04 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés1,1 g
AG mono-insaturés1,8 g
AG poly-insaturés3,9 g
Oméga-3 ALA0,40 g
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)3,5 g
Palmitique (16:0)0,68 g
Stéarique (18:0)0,38 g
Oléique (18:1)1,7 g
Arachidonique0,01 g
Cholestérol3,3 mg
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)