Lardon fumé : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Lardon fumé : les points clés
Graisses saturées élevées
8,0 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Teneur en sel élevée
2,63 g pour 100 g - limiter en cas d'hypertension.
Couverture des besoins
Lardon fumé : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Lardon fumé sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
17 g
33 % des 50 g/jour
Magnésium
24 mg
6 % des 375 mg/jour
Potassium
596 mg
30 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Lardon fumé
| Énergie | 272 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1130 kJ |
| Eau | 56 g |
| Protéines | 17 g |
| Glucides | 0,35 g |
| — dont sucres | 0,35 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 0,34 g |
| Lipides | 23 g |
| Sel | 2,6 g |
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| Fer | 0,60 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 122 mg |
| Potassium | 596 mg |
| Sodium | 1100 mg |
| Zinc | 1,2 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Iode | 11 µg |
| Sélénium | 5,0 µg |
| Vitamine A (ER) | 1,0 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | 0,48 µg |
| Vitamine E | 0,19 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0,90 mg |
| B1 thiamine | 0,38 mg |
| B2 riboflavine | 0,11 mg |
| B3 niacine | 4,9 mg |
| B5 pantothénique | 0,44 mg |
| B6 | 0,25 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,42 µg |
| AG saturés | 8,0 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 10 g |
| AG poly-insaturés | 2,9 g |
| Oméga-3 ALA | 0,19 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g |
| Linoléique (ω-6) | 2,4 g |
| Palmitique (16:0) | 4,8 g |
| Stéarique (18:0) | 2,9 g |
| Oléique (18:1) | 8,7 g |
| Arachidonique | 0,07 g |
| Cholestérol | 60 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)