Chipolata crue : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Chipolata crue : les points clés
Graisses saturées élevées
7,6 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Teneur en sel élevée
1,58 g pour 100 g - limiter en cas d'hypertension.
Couverture des besoins
Chipolata crue : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Chipolata crue sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
16 g
32 % des 50 g/jour
Potassium
404 mg
20 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Chipolata crue
| Énergie | 253 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1050 kJ |
| Eau | 62 g |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 1,0 g |
| — dont sucres | 0,32 g |
| — dont amidon | 0,30 g |
| Fibres | 0,40 g |
| Lipides | 21 g |
| Sel | 1,6 g |
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| Fer | 0,48 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 144 mg |
| Potassium | 404 mg |
| Sodium | 722 mg |
| Zinc | 1,8 mg |
| Cuivre | 0,80 mg |
| Manganèse | 0,20 mg |
| Iode | 7,0 µg |
| Sélénium | 5,4 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | 0,19 µg |
| Vitamine E | 0,34 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,40 mg |
| B2 riboflavine | — |
| B3 niacine | 4,6 mg |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | 0,21 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,36 µg |
| AG saturés | 7,6 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 8,8 g |
| AG poly-insaturés | 2,2 g |
| Oméga-3 ALA | 0,17 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 1,8 g |
| Palmitique (16:0) | 4,6 g |
| Stéarique (18:0) | 2,6 g |
| Oléique (18:1) | 8,4 g |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | 56 mg |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)