Meringue : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Meringue : les points clés
Riche en sucres
87,6 g pour 100 g - à consommer avec modération.
Couverture des besoins
Meringue : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Meringue sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
4,8 g
10 % des 50 g/jour
Valeurs nutritionnelles Meringue
| Énergie | 396 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1680 kJ |
| Eau | 1,4 g |
| Protéines | 4,8 g |
| Glucides | 93 g |
| — dont sucres | 88 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | — |
| Lipides | 0,52 g |
| Sel | 0,23 g |
| Calcium | 4,2 mg |
|---|---|
| Fer | 0,18 mg |
| Magnésium | 4,8 mg |
| Phosphore | 21 mg |
| Potassium | 90 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Zinc | 0,15 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Manganèse | — |
| Iode | 2,0 µg |
| Sélénium | 3,0 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | — |
| B2 riboflavine | 0,24 mg |
| B3 niacine | 0,10 mg |
| B5 pantothénique | 0,16 mg |
| B6 | 0,01 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,10 µg |
| AG saturés | — |
|---|---|
| AG mono-insaturés | — |
| AG poly-insaturés | — |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 0,01 g |
| Palmitique (16:0) | 0,01 g |
| Stéarique (18:0) | 0,01 g |
| Oléique (18:1) | 0,01 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)