Biscuit ou cracker apéritif : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Biscuit ou cracker apéritif : les points clés
Bonne source de fibres
3,74 g pour 100 g - 15 % de l’AJR.
Source de potassium
710 mg pour 100 g - 36 % de l’AJR.
Couverture des besoins
Biscuit ou cracker apéritif : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Biscuit ou cracker apéritif sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,7 g
15 % des 25 g/jour
Protéines
4,6 g
9 % des 50 g/jour
Fer
1,4 mg
10 % des 14 mg/jour
Magnésium
40 mg
11 % des 375 mg/jour
Potassium
710 mg
36 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Biscuit ou cracker apéritif
| Énergie | 475 kcal |
|---|---|
| Énergie | 1990 kJ |
| Eau | 3,5 g |
| Protéines | 4,6 g |
| Glucides | 61 g |
| — dont sucres | 1,4 g |
| — dont amidon | 59 g |
| Fibres | 3,7 g |
| Lipides | 23 g |
| Sel | 3,1 g |
| Calcium | 34 mg |
|---|---|
| Fer | 1,4 mg |
| Magnésium | 40 mg |
| Phosphore | 129 mg |
| Potassium | 710 mg |
| Sodium | 1230 mg |
| Zinc | 0,69 mg |
| Cuivre | 0,18 mg |
| Manganèse | 0,27 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | 1 µg |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | 0,25 mg |
| B2 riboflavine | 0,08 mg |
| B3 niacine | 2,8 mg |
| B5 pantothénique | 0,53 mg |
| B6 | 0,33 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 6,5 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 11 g |
| AG poly-insaturés | 2,4 g |
| Oméga-3 ALA | 0,09 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | 2,2 g |
| Palmitique (16:0) | 5,6 g |
| Stéarique (18:0) | 0,67 g |
| Oléique (18:1) | 8,6 g |
| Arachidonique | 0,00 g |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)