Matière grasse laitière à 15-25% MG : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Matière grasse laitière à 15-25% MG : les points clés
Bonne source de fibres
3,00 g pour 100 g - 12 % de l’AJR.
Riche en graisses saturées
12,1 g pour 100 g - à limiter à 20 g/jour environ.
Couverture des besoins
Matière grasse laitière à 15-25% MG : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Matière grasse laitière à 15-25% MG sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Fibres
3,0 g
12 % des 25 g/jour
Fer
1,0 mg
7 % des 14 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Matière grasse laitière à 15-25% MG
| Énergie | 197 kcal |
|---|---|
| Énergie | 815 kJ |
| Eau | 74 g |
| Protéines | 0,25 g |
| Glucides | 6,2 g |
| — dont sucres | 1,6 g |
| — dont amidon | 4,3 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Lipides | 19 g |
| Sel | 0,63 g |
| Calcium | 23 mg |
|---|---|
| Fer | 1,0 mg |
| Magnésium | 2,3 mg |
| Phosphore | 15 mg |
| Potassium | 48 mg |
| Sodium | 250 mg |
| Zinc | 1,0 mg |
| Cuivre | 1,0 mg |
| Manganèse | 1,0 mg |
| Iode | 10 µg |
| Sélénium | 5,8 µg |
| Vitamine A (ER) | 509 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 732 µg |
| Vitamine D | 0,70 µg |
| Vitamine E | 2,0 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 1,0 mg |
| B1 thiamine | 0,05 mg |
| B2 riboflavine | 0,05 mg |
| B3 niacine | 0,05 mg |
| B5 pantothénique | 0,08 mg |
| B6 | 0,05 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | 0,20 µg |
| AG saturés | 12 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 4,7 g |
| AG poly-insaturés | 0,47 g |
| Oméga-3 ALA | 0,11 g |
| Oméga-3 EPA | 0,01 g |
| Oméga-3 DHA | 0,01 g |
| Linoléique (ω-6) | 0,28 g |
| Palmitique (16:0) | 5,3 g |
| Stéarique (18:0) | 1,9 g |
| Oléique (18:1) | 4,0 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | 59 mg |
À découvrir aussi
Autres beurres à connaître
C
Beurre ou assimilé allégé (léger ou à teneur réduite en matière grasse)
367 kcal
C
Beurre à 39-41% MG
390 kcal
C
Beurre à 60-62% MG
550 kcal
C
Beurre sans précision sur la teneur en matière grasse (allégé ou non)
712 kcal
C
Beurre ou assimilé sans précision sur la teneur en matière grasse
731 kcal
C
Huile de beurre ou beurre concentré
900 kcal
Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)