Spiruline (algue) : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir
Spiruline (algue) : les points clés
Données nutritionnelles vérifiées
Valeurs issues de la table CIQUAL 2025 de l'ANSES.
Couverture des besoins
Spiruline (algue) : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre le Spiruline (algue) sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
5,9 g
12 % des 50 g/jour
Fer
2,8 mg
20 % des 14 mg/jour
Magnésium
19 mg
5 % des 375 mg/jour
Potassium
127 mg
6 % des 2 000 mg/jour
Valeurs nutritionnelles Spiruline (algue)
| Énergie | 36 kcal |
|---|---|
| Énergie | 153 kJ |
| Eau | 91 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Glucides | 2,0 g |
| — dont sucres | 0,30 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 0,40 g |
| Lipides | 0,39 g |
| Sel | 0,25 g |
| Calcium | 12 mg |
|---|---|
| Fer | 2,8 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 11 mg |
| Potassium | 127 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Zinc | 0,20 mg |
| Cuivre | 0,60 mg |
| Manganèse | 0,19 mg |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | 2,8 µg |
|---|---|
| Bêta-carotène | 33 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0,49 mg |
| Vitamine K1 | 2,5 µg |
| Vitamine C | 0,90 mg |
| B1 thiamine | 0,22 mg |
| B2 riboflavine | 0,34 mg |
| B3 niacine | 1,2 mg |
| B5 pantothénique | 0,33 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 0,14 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 0,03 g |
| AG poly-insaturés | 0,11 g |
| Oméga-3 ALA | — |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | — |
| Linoléique (ω-6) | — |
| Palmitique (16:0) | 0,13 g |
| Stéarique (18:0) | 0,00 g |
| Oléique (18:1) | — |
| Arachidonique | — |
| Cholestérol | — |
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)