Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus) : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
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Bon
Bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus) : les points clés

✓
Excellente source de fibres
35,50 g pour 100 g - couvre 142 % de l’AJR.
🍊
Riche en vitamine C
62 mg pour 100 g - 77 % de l’AJR.
Calories et macronutriments

Calories Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus) par portion

215
kcal / 100g
16,7 g Protéines 50%
15,0 g Glucides 45%
1,95 g Lipides 6%
35,50 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus) : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre le Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus) sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 36 g
100 % des 25 g/jour
Protéines 17 g
33 % des 50 g/jour
Fer 18 mg
100 % des 14 mg/jour
Magnésium 1110 mg
100 % des 375 mg/jour
Potassium 2300 mg
100 % des 2 000 mg/jour
Vit. C 62 mg
77 % des 80 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus)

Énergie215 kcal
Énergie895 kJ
Eau13 g
Protéines17 g
Glucides15 g
— dont sucres0,44 g
— dont amidon—
Fibres36 g
Lipides2,0 g
Sel8,2 g
Calcium911 mg
Fer18 mg
Magnésium1110 mg
Phosphore159 mg
Potassium2300 mg
Sodium3290 mg
Zinc7,0 mg
Cuivre0,41 mg
Manganèse4,1 mg
Iode31300 µg
Sélénium13 µg
Vitamine A (ER)127 µg
Bêta-carotène1530 µg
Vitamine D—
Vitamine E3,5 mg
Vitamine K1153 µg
Vitamine C62 mg
B1 thiamine0,02 mg
B2 riboflavine0,07 mg
B3 niacine2,0 mg
B5 pantothénique—
B60,38 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés0,15 g
AG mono-insaturés0,07 g
AG poly-insaturés0,28 g
Oméga-3 ALA—
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)—
Palmitique (16:0)—
Stéarique (18:0)—
Oléique (18:1)—
Arachidonique—
Cholestérol—
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Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)