Son d'avoine : calories et valeurs nutritionnelles

Nutri-Score Calcul CIQUAL 2025
A B C D E
Excellent
Très bonne qualité nutritionnelle.
Ce qu'il faut retenir

Son d'avoine : les points clés

✓
Excellente source de fibres
16,70 g pour 100 g - couvre 67 % de l’AJR.
🩸
Source de fer
5,4 mg pour 100 g - 39 % de l’AJR.
⚡
Source de magnésium
235 mg pour 100 g - 63 % de l’AJR.
🌿
Source de potassium
566 mg pour 100 g - 28 % de l’AJR.
✓
Source de protéines
16,8 g pour 100 g.
Calories et macronutriments

Calories Son d'avoine par portion

361
kcal / 100g
16,8 g Protéines 23%
50,6 g Glucides 68%
6,52 g Lipides 9%
16,70 g Fibres
Ma portion 100g
Couverture des besoins

Son d'avoine : apports nutritionnels recommandés (AJR)

Pour 100 g, ce que couvre la Son d'avoine sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).

Fibres 17 g
67 % des 25 g/jour
Protéines 17 g
34 % des 50 g/jour
Fer 5,4 mg
39 % des 14 mg/jour
Magnésium 235 mg
63 % des 375 mg/jour
Potassium 566 mg
28 % des 2 000 mg/jour
Calcium 58 mg
7 % des 800 mg/jour

Valeurs nutritionnelles Son d'avoine

Énergie361 kcal
Énergie1520 kJ
Eau6,6 g
Protéines17 g
Glucides51 g
— dont sucres2,2 g
— dont amidon—
Fibres17 g
Lipides6,5 g
Sel0,02 g
Calcium58 mg
Fer5,4 mg
Magnésium235 mg
Phosphore734 mg
Potassium566 mg
Sodium6,5 mg
Zinc3,1 mg
Cuivre0,40 mg
Manganèse5,6 mg
Iode—
Sélénium45 µg
Vitamine A (ER)—
Bêta-carotène—
Vitamine D—
Vitamine E1,0 mg
Vitamine K13,2 µg
Vitamine C—
B1 thiamine1,2 mg
B2 riboflavine0,22 mg
B3 niacine0,93 mg
B5 pantothénique1,5 mg
B60,17 mg
B9 folates (eq)—
B12—
AG saturés1,2 g
AG mono-insaturés2,4 g
AG poly-insaturés2,8 g
Oméga-3 ALA—
Oméga-3 EPA—
Oméga-3 DHA—
Linoléique (ω-6)—
Palmitique (16:0)1,1 g
Stéarique (18:0)0,07 g
Oléique (18:1)—
Arachidonique—
Cholestérol—
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