Bouillon de volaille : calories et valeurs nutritionnelles
Nutri-Score
Calcul CIQUAL 2025
A
B
C
D
E
Médiocre
Qualité nutritionnelle médiocre.
Ce qu'il faut retenir
Bouillon de volaille : les points clés
Source de protéines
13,0 g pour 100 g.
Couverture des besoins
Bouillon de volaille : apports nutritionnels recommandés (AJR)
Pour 100 g, ce que couvre la Bouillon de volaille sur vos besoins quotidiens (adulte 2000 kcal).
Protéines
13 g
26 % des 50 g/jour
Valeurs nutritionnelles Bouillon de volaille
| Énergie | 193 kcal |
|---|---|
| Énergie | 810 kJ |
| Eau | 8,1 g |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 17 g |
| — dont sucres | 4,0 g |
| — dont amidon | — |
| Fibres | 0,50 g |
| Lipides | 8,0 g |
| Sel | 56 g |
| Calcium | — |
|---|---|
| Fer | — |
| Magnésium | — |
| Phosphore | — |
| Potassium | — |
| Sodium | 22500 mg |
| Zinc | — |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Iode | — |
| Sélénium | — |
| Vitamine A (ER) | — |
|---|---|
| Bêta-carotène | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| B1 thiamine | — |
| B2 riboflavine | — |
| B3 niacine | — |
| B5 pantothénique | — |
| B6 | — |
| B9 folates (eq) | — |
| B12 | — |
| AG saturés | 5,0 g |
|---|---|
| AG mono-insaturés | 1,9 g |
| AG poly-insaturés | 0,37 g |
| Oméga-3 ALA | 0,02 g |
| Oméga-3 EPA | — |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g |
| Linoléique (ω-6) | 0,34 g |
| Palmitique (16:0) | 3,3 g |
| Stéarique (18:0) | 1,0 g |
| Oléique (18:1) | 1,8 g |
| Arachidonique | 0,01 g |
| Cholestérol | — |
À découvrir aussi
Autres aides culinaires à connaître
Données : ANSES CIQUAL 2025 (Licence Ouverte Etalab)