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	<title>Régime méditerranéen &#187; Cholestérol</title>
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	<description>Toute l&#039;actualité scientifique sur les bienfaits du régime crétois</description>
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		<title>Bientôt un McStatine chez McDo !</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 19:16:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Les statines sont des médicaments extrêmement utilisés en cardiologie pour réduire le cholestérol. Un groupe de chercheurs britanniques vient de proposer une méthode plutôt radicale pour prévenir la maladie coronaire, en réponse à l&#8217;explosion de la &#8220;malbouffe&#8221; qui frappe nos sociétés.
L&#8217;article nous vient de l&#8217;American Journal of Cardiology et il ne s&#8217;agit pas d&#8217;un poisson [...]]]></description>
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		<title>Revue de la littérature scientifique : les noix améliorent le cholestérol !</title>
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		<pubDate>Wed, 26 May 2010 10:13:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
De nouveaux travaux scientifiques confirment une fois de plus le pouvoir protecteur des noix pour réduire le cholestérol. Lorsque l&#8217;on parle de noix, c&#8217;est au sens large. Cela inclut également les pistaches, les amandes, les cacahuètes ou encore les noisettes.
Des chercheurs ont ainsi consolidé les résultats de 25 études sur le sujet, incluant ainsi 583 [...]]]></description>
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		<title>La vitamine B3</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Feb 2010 07:10:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cacahuète]]></category>
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		<category><![CDATA[VLDL]]></category>

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		<description><![CDATA[
La vitamine B3 (ou vitamine PP), regroupe la niacine (acide nicotinique) et la niacinamide (nicotinamide), fait partie du complexe vitaminique B dont le rôle est de participer au métabolisme énergétique (métabolisme des glucides, des lipides et des protéines).
Elle joue un rôle dans la formation des globules rouges, la circulation sanguine, le transport de l’oxygène aux [...]]]></description>
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		<title>Le régime crétois possède des propriétés cardiovasculaires différentes selon les sujets</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Feb 2010 02:00:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Diabète]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
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		<category><![CDATA[Protéine C réactive]]></category>
		<category><![CDATA[Régime crétois]]></category>
		<category><![CDATA[Thrombose]]></category>

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		<description><![CDATA[
Le régime crétois agirait sélectivement (et positivement) sur certains marqueurs de l&#8217;athérosclérose. C&#8217;est ce que vient de démontrer une étude américaine sur un échantillon de plus de 13000 sujets.
L&#8217;athérosclérose est un processus complexe conduisant à l&#8217;accumulation de graisse dans la paroi des vaisseaux, du fait entre autres d&#8217;un phénomène inflammatoire. A terme, cette paroi va [...]]]></description>
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		<title>Après les noix, les pistaches protègeraient coeur et vaisseaux !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/08/11/apres-les-noix-les-pistaches-protegeraient-coeur-et-vaisseaux/</link>
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		<pubDate>Tue, 11 Aug 2009 03:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Cholestérol]]></category>
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		<category><![CDATA[Pistache]]></category>

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		<description><![CDATA[Le noix sont bonnes pour la santé, on le sait ! Ce point a déjà largement été discuté dans ce blog. Mais qu&#8217;en est-il des pistaches ?
Des chercheurs turques ont récemment évalué l&#8217;impact des pistaches sur le cholestérol sanguin et de manière générale sur le profil lipidique.
32 jeunes hommes âgés en moyenne de 22 ans, [...]]]></description>
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		<title>Les aliments enrichis en phytostérols diminuent le cholestérol !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/08/05/les-aliments-riches-en-phytosterols-diminuent-le-cholesterol/</link>
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		<pubDate>Wed, 05 Aug 2009 03:00:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Recommandations officielles]]></category>
		<category><![CDATA[Cholestérol]]></category>
		<category><![CDATA[EFSA]]></category>
		<category><![CDATA[European Food Safety Authority]]></category>
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		<description><![CDATA[Les phytostérols et les phyostanols sont présents en faible quantités dans les fruits, les légumes, les huiles végétales, les noix, les graines, les céréales et les légumineuses. Ils sont également parfois rajoutés comme additifs à certains yaourts, yaourts &#8220;à boire&#8221;, et margarines pour diminuer le cholestérol.
Ils agiraient en diminuant l&#8217;absorption du cholestérol, ce qui conduiraitt [...]]]></description>
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		<title>Focus sur les classiques en diététique : l&#8217;étude Indo-Mediterranean Diet Heart Study</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 03:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
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		<category><![CDATA[Infarctus]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Maladie coronarienne]]></category>
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		<category><![CDATA[Singh]]></category>

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		<description><![CDATA[Cette période estivale est l&#8217;occasion pour moi de revenir sur quelques grandes études clés sur le thème alimentation et médecine à travers des articles intitulés &#8220;Focus sur les cassiques en diététique&#8221;.
Après l&#8217;étude de Lyon, je tenais à commenter l&#8217;étude du Dr Singh, qui représente son élargissement aux patients coronariens.
La maladie coronaire est un processus lent [...]]]></description>
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		<title>Une méta-analyse confirme les bienfaits des noix !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/23/une-meta-analyse-confirme-les-bienfaits-des-noix/</link>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 03:01:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Noix]]></category>

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		<description><![CDATA[De nombreuses études ont montré l&#8217;intérêt des noix pour la santé, notamment sur le plan cardiovasculaire. Je vous invite à lire à ce sujet les deux articles suivants :
Des noix pour prévenir l’hypertension artérielle ? Oui mais chez les sujets secs !
et
Des noix et du saumon pour prévenir la maladie coronaire.
Les noix présentent en effet [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Le régime &#8220;Eco-Atkins&#8221; plus efficace que certains régimes amaigrissants pour réduire le cholestérol</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/19/le-regime-eco-atkins-plus-efficace-que-certains-regimes-amaigrissants-pour-reduire-le-cholesterol/</link>
		<comments>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/19/le-regime-eco-atkins-plus-efficace-que-certains-regimes-amaigrissants-pour-reduire-le-cholesterol/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 03:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Autres alimentations]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Poids]]></category>
		<category><![CDATA[Cholestérol]]></category>
		<category><![CDATA[Eco-Atkins]]></category>
		<category><![CDATA[Lipides]]></category>

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		<description><![CDATA[Le régime Atkins est un régime amaigrissant appauvri en glucides mais enrichi en protéines et en lipides. Des études précédentes ont montré qu&#8217;il était susceptible d&#8217;augmenter le risque cardiovasculaire, notamment du fait d&#8217;une augmentation du mauvais cholestérol (LDL).
Des chercheurs canadiens ont souhaité évaluer l&#8217;impact tant sur le poids que sur les lipides sanguins d&#8217;un régime [...]]]></description>
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		<title>Traiter l&#8217;excès de cholestérol par &#8230; de l&#8217;huile d&#8217;olive ?</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/28/traiter-lexces-de-cholesterol-par-de-lhuile-dolive/</link>
		<comments>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/28/traiter-lexces-de-cholesterol-par-de-lhuile-dolive/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 28 May 2009 03:11:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
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		<category><![CDATA[Huile d'olive]]></category>
		<category><![CDATA[Huile d'olive vierge]]></category>

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		<description><![CDATA[De nombreuses études ont démontré les bienfaits cardiovasculaires de l&#8217;huile d&#8217;olive, composante essentielle du régime méditerranéen, sous réserve qu&#8217;elle soit consommée dans de grandes proportions, et accompagnées d&#8217;un changement des habitudes de vie.
Cette nouvelle étude italienne a visé à démontrer l&#8217;intérêt de compléter l&#8217;alimentation de sujets souffrant d&#8217;excès de cholestérol par des capsules d&#8217;huile d&#8217;olive [...]]]></description>
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