Régime méditerranéen

De nombreuses publications scientifiques ont démontré un lien inversement proportionnel entre l’adhésion à la diète méditerranéenne et le risque de pathologies chroniques (maladies cardiovasculaires, diabète, allergies).

Le premier traitement de nombreuses maladies de notre temps comme le diabète reste en premier lieu une véritable prise en main hygiéno-diététique, avant même toute prise de médicaments. Une alimentation correctement adapté est le premier pas essentiel et indispensable au traitement de maladies qui nous concernent tous.

Le thème de la diète méditerranéenne a de séduisant le fait de pouvoir contribuer à prévenir et à traiter des maladies sérieuses par une approche aussi délicieuse qu’ensoleillée.

Ce site internet consolide des sources de tous types issues tant de la presse spécialisée telle que la presse médicale que de la presse généraliste.

Pharmacien dans l’industrie, je suis fréquemment amené à travailler sur des publications médicales. Les informations recueillies proviennent d’une sélection personnelle que je vous invite bien évidemment à commenter et/ou à compléter.

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Il s’adresse à toutes les personnes, grand public ou professionnels, s’intéressant aux relations entre alimentation et santé.

Olivier GRYSON
Le webmestre

Je tiens tout particulièrement à remercier Elodie CAUVIN, diététicienne, pour les conseils qu’elle m’apporte.

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Date de dernière modification : 24/07/2009