Articles dans la catégorie : ‘Modifications culturelles’ 
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Les sucres ajoutés, ça tue !
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Boissons sucrées : combien de nouveaux diabétiques ? Combien de nouveaux coronariens ?
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Quelle stratégie de santé publique adopter pour réduire la consommation en sel ?
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La Méditerranée fuit ses racines tandis que les pays nordiques les adoptent…
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Les québécois ne consomment pas assez de poissons et d’Oméga-3 !
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Le surpoids serait lié aux évènements de la vie
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Des australiens remettent une couche sur les “fast-food”…
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Chez la souris, l’exposition dès le début de la vie à de la nourriture grasse modifie les préférences alimentaires à long-terme.
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Des siècles d’une saine alimentation… sur le déclin
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La recrudescence de l’obésité serait due à l’alimentation, pas au manque d’exercice physique !
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En 40 ans, occidentalisation rapide des comportements alimentaires parfois au détriment de la gastronomie méditerranéenne traditionnelle
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