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	<title>Régime méditerranéen &#187; Mal-bouffe</title>
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	<description>Toute l&#039;actualité scientifique sur les bienfaits du régime crétois</description>
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		<title>Bientôt un McStatine chez McDo !</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 19:16:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les statines sont des médicaments extrêmement utilisés en cardiologie pour réduire le cholestérol. Un groupe de chercheurs britanniques vient de proposer une méthode plutôt radicale pour prévenir la maladie coronaire, en réponse à l&#8217;explosion de la &#8220;malbouffe&#8221; qui frappe nos sociétés. L&#8217;article nous vient de l&#8217;American Journal of Cardiology et il ne s&#8217;agit pas d&#8217;un [...]]]></description>
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		<title>Les hamburgers augmentent le risque d&#8217;asthme alors que le régime méditerranéen le prévient</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Jun 2010 06:24:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les enfants qui consomment au moins 3 hamburgers par semaine ont un risque accru d&#8217;être asthmatiques. Certes, une consommation de 3 hamburgers par semaine s&#8217;apparente davantage à un style de vie américain qu&#8217;européen, mais pour combien de temps encore ? A l&#8217;inverse, le régime méditerranéen préviendrait ce risque ! Cette nouvelle étude nous vient de [...]]]></description>
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		<title>La nourriture industrielle est beaucoup trop riche en sel !!!</title>
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		<pubDate>Thu, 28 Jan 2010 02:20:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mal-bouffe]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Recommandations officielles]]></category>
		<category><![CDATA[Alimentation occidentale]]></category>
		<category><![CDATA[Aliments transformés]]></category>
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		<category><![CDATA[Nourriture industrielle]]></category>
		<category><![CDATA[Nourriture transformée]]></category>
		<category><![CDATA[Sel]]></category>

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		<description><![CDATA[Le lien entre excès de sel dans les aliments et hypertension artérielle est établi depuis longtemps, ce qui conduit à terme à une augmentation de la morbidité et de la mortalité cardiovasculaire. Les maladies cardiovasculaires constituent la première cause de mortalité dans les pays occidentaux. Par ailleurs, tout le monde s&#8217;accorde à dire qu&#8217;il suffirait [...]]]></description>
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		<title>Afficher les calories dans un fast food, ça marche !</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 02:00:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Obésité]]></category>
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		<category><![CDATA[Fast-food]]></category>

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		<description><![CDATA[Une nouvelle étude parue dans Pediatrics vient de montrer que lorsqu&#8217;un fast-food affiche clairement le nombre de calories dans ses menus, les parents réduisent en moyenne de 102 Calories ce qu&#8217;ils commandent pour leurs enfants. Cette étude a été conduite à Seattle. Elle porte sur 99 parents d&#8217;enfants âgés de 3 à 6 ans. Ont [...]]]></description>
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		<title>Manger trop tard, ça fait grossir !</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 02:00:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Rythmes circadiens]]></category>
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		<description><![CDATA[Les repas pris à des heures décalées perturbent le métabolisme et entraîneraient une plus grande prise de poids. La plupart des études sur la prise ou la perte de poids s&#8217;attachent à évaluer la prise de calories, tant sur un plan quantitatif que qualitatif. Des travaux scientifiques récents montrent que les rythmes circadiens jouent un [...]]]></description>
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		<title>Des australiens remettent une couche sur les &#8220;fast-food&#8221;&#8230;</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/11/des-australiens-remettent-une-couche-sur-les-fast-food/</link>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2009 03:01:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Tour de taille]]></category>

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		<description><![CDATA[Prenez donc le temps de manger correctement, notamment à l&#8217;heure du déjeuner ! Si le régime méditerranéen est une alimentation particulière associée à un mode de vie particulier, du fait de nos habitudes de vie occidentales, nous tendons malheureusement à céder aux sirènes de la mal-bouffe rapide. Une nouvelle étude, cette fois australienne, s&#8217;est penchée [...]]]></description>
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		<title>Chez la souris, l&#8217;exposition dès le début de la vie à de la nourriture grasse modifie les préférences alimentaires à long-terme.</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/03/chez-la-souris-lexposition-des-le-debut-de-la-vie-a-de-la-nourriture-grasse-modifie-les-preferences-alimentaires-a-long-terme/</link>
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		<pubDate>Wed, 03 Jun 2009 03:01:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Exposer les enfants dès leur plus jeune âge à de la nourriture grasse pourrait impacter à long-terme leurs préférences alimentaires. Telles sont les conclusions d&#8217;une étude américaine parue dans Neuroscience, le journal officiel de l&#8217;International Brain Research Organization. L&#8217;objectif de ces chercheurs fut d&#8217;identifier les facteurs précoces à l&#8217;origine de l&#8217;épidémie d&#8217;obésité touchant les pays [...]]]></description>
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		<title>Alimentation &#8220;Super Size&#8221; et résistance à l&#8217;insuline</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/21/alimentation-super-size-et-resistance-a-linsuline/</link>
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		<pubDate>Thu, 21 May 2009 03:01:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La résistance à l&#8217;insuline est une pathologie qui induit une diminution de son effet au niveau des organes et des tissus cibles. Elle est vraisemblablement l&#8217;une des causes de la survenue du diabète de type 2. Or, de nombreuses études chez l&#8217;animal ont montré que la résistance à l&#8217;insuline est fréquemment associée à l&#8217;obésité. Il [...]]]></description>
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		<title>Focus sur un régime pas très méditerranéen : Super Size Me !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/20/focus-sur-un-regime-pas-tres-mediterraneen-super-size-me/</link>
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		<pubDate>Wed, 20 May 2009 03:01:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le jeudi 9 avril 2009, Arte a diffusé l&#8217;excellent et effrayant documentaire &#8220;Super Size Me&#8220;. Ames sensibles s&#8217;abstenir ! Selon ce documentaire, l&#8217;obésité est la seconde cause de mortalité aux Etats-Unis après la cigarette. A l&#8217;occasion de ce documentaire américain, le journaliste Morgan Spurlock s&#8217;est lancé dans une aventure folle : manger chez McDonald&#8217;s tous [...]]]></description>
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		<title>La recrudescence de l&#8217;obésité serait due à l&#8217;alimentation, pas au manque d&#8217;exercice physique !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/05/13/la-recrudescence-de-lobesite-serait-due-a-lalimentation-pas-au-manque-dexercice-physique/</link>
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		<pubDate>Wed, 13 May 2009 03:10:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Exercice physique]]></category>

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		<description><![CDATA[De nouveaux résultats présentés lors du congrès de l&#8217;association européenne d&#8217;étude de l&#8217;obésité (EASO) ont démontré que l&#8217;augmentation alarmante de l&#8217;obésité aux Etats-Unis depuis les années 70 ne serait due qu&#8217;à une alimentation excessive. Cette étude a cherché à évaluer la part de l&#8217;exercice et celle de l&#8217;alimentation dans le processus de prise de poids. [...]]]></description>
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