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	<title>Régime méditerranéen &#187; Interviews</title>
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	<description>Toute l&#039;actualité scientifique sur les bienfaits du régime crétois</description>
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		<title>Perdre du poids : se défaire des préjugés &#8230;</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Apr 2009 03:18:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie Cauvin, pouvez-vous partager avec nous quelques uns des préjugés tenaces qui poussent vos patients à parfois faire n&#8217;importe quoi ? A partir du moment où ils deviennent mes patients, ils ne font plus n&#8217;importe quoi ! Je plaisante bien sûr ! Vous ai-je déjà parlé des boissons allégées ? Pas jusqu&#8217;à présent De nombreux [...]]]></description>
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		<title>Régime et idées reçues &#8211; le métabolisme de base</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Apr 2009 03:21:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie Cauvin, parlons à présent du comportement des patients. Sont-ils toujours rationnels vis à vis de leur régime ? Les patients ne sont parfois pas rationnels avec eux-mêmes. Certains par exemple vont mesurer, peser et évaluer tout ce qu&#8217;ils mangent à chaque repas, mais ne réaliseront pas qu&#8217;entre les repas, en passant devant le placard, [...]]]></description>
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		<title>Perdre du poids : une alimentation équilibrée et maîtrisée pour éviter l&#8217;effet yoyo !</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Apr 2009 03:30:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie Cauvin, l&#8217;été approchant, de nombreuses personnes souhaiteront perdre les quelques kilos &#8220;qui tiennent chaud pendant l&#8217;hiver&#8221;. Quelle est la différence entre un régime destiné à faire perdre 3 kilos et un régime destiné à vous en faire perdre 10 ? La durée ! Je prescris en effet à la plupart de mes patients un [...]]]></description>
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		<title>Quelle alimentation après un infarctus ?</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 23:05:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie Cauvin, pour ce troisième entretien, pourriez-vous nous décrire le programme que vous conseillez à vos patients ayant subi un infarctus ? Sans entrer dans des processus physiologiques complexes, l&#8217;infarctus est généralement la conséquence tragique d&#8217;une accumulation pendant des dizaines d&#8217;années de graisses dans la paroi des vaisseaux. Le régime méditerranéen a démontré à de [...]]]></description>
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		<title>&#8220;Des légumes, oui ! Mais pas n&#8217;importe comment&#8230;&#8221;</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Apr 2009 23:10:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie, en termes de vitamines et de minéraux, les surgelés et les conserves valent-ils les légumes frais ? D&#8217;une certaine façon oui. On dit généralement que les légumes surgelés ou en conserve (donc souvent déjà cuit) sont équivalents à des légumes frais que l&#8217;on aurait laissés quelques jours au réfrigérateur. Or les légumes achetés en [...]]]></description>
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		<title>&#8220;N&#8217;oubliez pas le calcium !&#8221;</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Apr 2009 23:03:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elodie Cauvin, Pouvez-vous nous décrire votre parcours ? Je suis diététicienne. J&#8217;ai exercé en libéral dans un cabinet de diététique pendant plus de 6 ans et je travaille actuellement auprès d&#8217;un laboratoire pharmaceutique pour aider des patients diabétiques à adapter leur alimentation à leur maladie. J&#8217;ai également été coordinatrice d&#8217;un réseau pour diabétiques pendant 3 [...]]]></description>
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