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	<title>Régime méditerranéen &#187; Espérance de vie</title>
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	<description>Toute l&#039;actualité scientifique sur les bienfaits du régime crétois</description>
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		<title>Quelle stratégie de santé publique adopter pour réduire la consommation en sel ?</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 03:19:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Modifications culturelles]]></category>
		<category><![CDATA[Recommandations officielles]]></category>
		<category><![CDATA[AVC]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Sel]]></category>

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		<description><![CDATA[
Une consommation excessive de sel augmente le risque d&#8217;hypertension artérielle, d&#8217;infarctus du myocarde et d&#8217;AVC. La Société Européenne de Cardiologie a eu l&#8217;occasion de s&#8217;exprimer dernièrement sur ce sujet, en appelant à légiférer pour réduire le sel ajouté dans les aliments industriels. En effet, il serait pratiquement impossible de pousser chaque personne à diminuer volontairement [...]]]></description>
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		<title>3 grammes de sel en moins pour sauver des centaines de milliers de vies</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Jan 2010 02:00:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Recommandations officielles]]></category>
		<category><![CDATA[Sel]]></category>
		<category><![CDATA[Société Européenne de Cardiologie]]></category>

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		<description><![CDATA[
Au moment où vient de paraître une étude dans l&#8217;American Journal of Clinical Nutrition, c&#8217;est le New-England Journal of Medicine, l&#8217;une des revues médicales les plus prestigieuses qui enfonce le clou avec une étude démontrant les effets délétères d&#8217;un tout petit excès de sel dans la nourriture industrielle.
La Société Européenne de Cardiologie (ESC), l&#8217;une des [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Les Oméga-3, source de vie éternelle ?</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2010/01/21/les-omega-3-source-de-vie-eternelle/</link>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 02:00:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
		<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[ADN]]></category>
		<category><![CDATA[Longévité]]></category>
		<category><![CDATA[Oméga-3]]></category>
		<category><![CDATA[Poisson]]></category>

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		<description><![CDATA[

Certes, le titre est volontairement provocateur. Cependant, une nouvelle étude parue dans une revue médicale prestigieuse, le JAMA, vient de montrer que les Oméga-3 issus du poisson sont susceptibles de diminuer le raccourcissement des chromosomes, phénomène malheureusement inévitable lors de la multiplication de nos cellules et responsable de notre vieillissement.
En se multipliant, une cellule duplique [...]]]></description>
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		<title>Focus sur les classiques en diététique : l&#8217;étude Indo-Mediterranean Diet Heart Study</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 03:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Cholestérol]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Maladie coronarienne]]></category>
		<category><![CDATA[Régime crétois]]></category>
		<category><![CDATA[Singh]]></category>

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		<description><![CDATA[Cette période estivale est l&#8217;occasion pour moi de revenir sur quelques grandes études clés sur le thème alimentation et médecine à travers des articles intitulés &#8220;Focus sur les cassiques en diététique&#8221;.
Après l&#8217;étude de Lyon, je tenais à commenter l&#8217;étude du Dr Singh, qui représente son élargissement aux patients coronariens.
La maladie coronaire est un processus lent [...]]]></description>
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		<title>Focus sur les classiques en diététique : l&#8217;étude GISSI Prevenzione</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/07/21/focus-sur-une-etude-cle-en-dietetique-gissi-prevenzione/</link>
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		<pubDate>Tue, 21 Jul 2009 03:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[GISSI Prevenzione]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Oméga-3]]></category>
		<category><![CDATA[Vitamine E]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;étude GISSI Prevenzione porte sur plus de 11000 patients ayant subi récemment un infarctus. Ils ont été suivis pendant 4 ans.
Ces patients ont reçu :

soit une supplémentation en Oméga-3,
soit une supplémentation en vitamine E,
soit les deux,
soit un placébo.

Au bout de 3,5 an, les personnes ayant reçu des Oméga-3 ont vu une légère amélioration de leur [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Focus sur les classiques en diététique : l&#8217;étude DART</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/07/20/focus-sur-une-etude-cle-en-dietetique-letude-dart/</link>
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		<pubDate>Mon, 20 Jul 2009 03:00:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
		<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Poisson]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;étude DART (Diet And Reinfarction Trial) fut conduite en 1989 auprès de 2033 hommes ayant subi un infarctus du myocarde.
Les patients ont été répartis en 2 groupes, le premier ayant reçu des conseils diététiques, le second non.
Les conseils étaient les suivants :

Réduction des matières grasses totales de 30% et augmentation des matières grasses polyinsaturées,
Augmentation de [...]]]></description>
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		<item>
		<title>Focus sur les classiques en diététique : l&#8217;étude de Lyon</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/07/17/focus-sur-une-etude-cle-en-dietetique-letude-de-lyon/</link>
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		<pubDate>Fri, 17 Jul 2009 03:00:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Maladies cardiovasculaires]]></category>
		<category><![CDATA[Etude de Lyon]]></category>
		<category><![CDATA[Infarctus du myocarde]]></category>
		<category><![CDATA[Régime crétois]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;été est pour moi l&#8217;occasion de revenir sur quelques études médicales clés qui ont marqué l&#8217;histoire de la diététique.
La première étude est l&#8217;étude de Lyon
Il s&#8217;agit là probablement de l&#8217;étude qui a révélé et démontré de manière incontestable les bienfaits du régime méditerranéen.
605 sujets ayant subi récemment un infarctus ont reçu :

soit une alimentation de [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>30% de calories en moins pour vivre mieux et plus vieux &#8230;</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/07/13/30-de-calories-en-moins-pour-vivre-mieux-et-plus-vieux/</link>
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		<pubDate>Mon, 13 Jul 2009 03:00:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Calories]]></category>
		<category><![CDATA[Longévité]]></category>
		<category><![CDATA[Okinawa]]></category>
		<category><![CDATA[Science]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous savions déjà que les rongeurs, les levures ou certains vers voyaient leur longévité s&#8217;accroître lorsque le nombre de calories ingérées chaque jour diminuait.
Toute la question était donc de savoir si de tels résultats pouvaient être extrapolés à l&#8217;homme.
Certains faits le laissent penser, comme par exemple la pratique du régime dit d&#8217;Okinawa. Les personnes vivant [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Vivez plus longtemps grâce au régime méditerranéen !</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/26/vivez-plus-longtemps-grace-au-regime-mediterraneen/</link>
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		<pubDate>Fri, 26 Jun 2009 03:01:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>
		<category><![CDATA[Alcool]]></category>
		<category><![CDATA[Fruits]]></category>
		<category><![CDATA[Légumes]]></category>
		<category><![CDATA[Longévité]]></category>
		<category><![CDATA[Régime crétois]]></category>
		<category><![CDATA[Viande]]></category>

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		<description><![CDATA[Nous avons largement eu l&#8217;occasion de démontrer l&#8217;intérêt du régime méditerranéen pour prévenir de nombreuses pathologies. Certaines études ont même montré un impact en termes de longévité.
Une nouvelle étude sur les participants grecs du projet EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), à paraître dans le BMJ vient confirmer une fois de plus les [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Du chocolat pour vivre vieux et heureux&#8230;</title>
		<link>http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/06/08/du-chocolat-pour-vivre-vieux-et-heureux/</link>
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		<pubDate>Mon, 08 Jun 2009 03:01:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Olivier GRYSON</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aliments]]></category>
		<category><![CDATA[Espérance de vie]]></category>

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		<description><![CDATA[Il a souvent été prêté au chocolat moult vertus. Or, avant d&#8217;être un simple mode alimentaire, le régime méditerranéen est avant tout une manière globale d&#8217;appréhender et d&#8217;apprécier la vie.
La consommation de sucreries (et donc de chocolat) figure en haut de la pyramide du régime méditerranéen, ce qui implique qu&#8217;elles doivent être consommées avec parcimonie. [...]]]></description>
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