Du soja, de l’exercice et le régime crétois chez la femme ménopausée résistante à l’insuline

Rédigé par Olivier GRYSON le 16/3/10

Voici une étude qui nous vient d’Espagne et qui porte sur la femme ménopausée résistante à l’insuline. Des chercheurs ont en effet voulu évaluer l’intérêt d’administrer des isoflavones extraites du soja, souvent prescrits pour lutter contre les symptômes de la ménopause, sur la régulation physiologique du glucose chez ces femmes.

La notion de résistance à l’insuline décrit un phénomène observé dans des situations de diabète ou de pré-diabète à l’occasion duquel l’organisme ne parvient pas à réagir pleinement à une sécrétion normale d’insuline.

Les isoflavones sont dérivés de la très grande famille chimique des flavonoides. Il s’agit d’antioxydants naturel.

116 femmes ménopausées et résistantes à l’insuline ont ainsi participé à cette étude. Elles ont été réparties dans l’un des 2 groupes suivants :

Groupe A : régime méditerranéen + exercice physique + 40 mg d’isoflavones de soja.
Groupe B : régime méditerranéen + exercice physique.

Des dosages sanguins ont été pratiqués à 6, 12, 18 et 24 mois. Le score HOMA-IR a été calculé chez les participantes au début et à la fin de l’étude. Ce score (glucose x insuline /405) permet d’évaluer la résistance à l’insuline.

Les auteurs ont montré qu’il a diminué de manière statistiquement significative et indépendamment des autres facteurs extérieurs chez les personnes ayant consommé du soja et ce dès le 6° mois.

Les chercheurs ont également montré que ce score diminuait avec l’IMC, la circonférence abdominale et le traitement instauré.

L’étude conclut que la consommation de 40 mg par jour d’isoflavones de soja en association avec un régime crétois et de l’exercice physique diminue significativement la résistance à l’insuline chez la femme ménopausée résistante à l’insuline. Cette diminution est plus importante que ce qui est observé avec une simple modification des habitudes de vie.