Régime méditerranéen

La consommation de boissons sucrées (sodas, boissons “sportives”, boissons fruitées) est liée à une recrudescence des cas de diabètes et de maladies coronariennes.

Leur consommation quotidienne augmente statistiquement le risque de développer un diabète de 32% par rapport aux personnes n’en buvant que très occasionnellement.

De nouveaux travaux de recherche viennent d’être présentés lors du 50° congrès Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention – and – Nutrition, Physical Activity and Metabolism de l’American Heart Association. Ils visent à évaluer l’impact dans la population de l’augmentation de la consommation de ces boissons pendant la décennie qui vient de s’achever.

Pour ce faire, les chercheurs ont utilisé sur la population américaine de plus de 35 ans le Coronary Heart Disease Policy Model, un modèle de simulation informatique construit sur la base de très grandes études épidémiologiques.

Ils ont pu montrer qu’entre 1990 et 2000, l’augmentation de la consommation de boissons sucrées fut responsable une décennie plus tard de 75 000 nouveaux diabètes, 14 000 nouveaux cas de maladie coronaire, ce qui a coûté au pays 60 000 années de vie.

Ces boissons auraient coûté au système de santé entre 300 et 550 millions de dollars simplement du fait de la recrudescence des maladies coronariennes, des chiffres probablement sous-estimés car ils ne tiennent pas compte des personnes qui sont “simplement devenues diabétiques”.

A ces chiffres effrayant, s’ajoutent 7000 décès supplémentaires toutes causes confondues.

Kirsten Bibbins-Domingo, l’un des auteurs de l’étude, plaide pour l’instauration d’une taxe sur les sodas, une mesure qui pourrait faire infléchir considérablement cette courbe.

Source

Sugar-Sweetened Beverage Consumption and the Attributable Burden to Diabetes and Coronary Heart Disease
Litsa K Lambrakos, Pamela Coxson, Univ of California, San Francisco, San Francisco, CA; Lee Goldman, Columbia Univ, Coll of Physicians and Surgeons, New York, NY; Kirsten Bibbins-Domingo, Univ of California, San Francisco, San Francisco, CA
American Heart Association – Joint Conference – 50th Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention – and – Nutrition, Physical Activity and Metabolism – 2010, Abstract P365

Press release

Crédit photo : poolie