Régime méditerranéen

Pendant la grossesse on va veiller à « manger pour deux » et non « manger comme deux » car en réalité le corps de la mère s’adapte bien à la grossesse! Il sera également plus facile par la suite de reperdre les kilos de la grossesse (surtout s’il y a déjà un état de surpoids ou d’obésité avant la grossesse). L’alimentation de la femme enceinte doit être à la fois suffisamment diversifiée et équilibrée pour assurer la croissance correcte du fœtus (ainsi que sa future santé !) mais aussi permettre à la mère de bien vivre sa grossesse.

Dans les repas on va veiller à avoir:

De l’eau sous toutes les formes du robinet, en bouteille, plate, gazeuse. Du thé, de la tisane, du café, de la chicorée, du bouillon.

Des protides que l’on va trouver dans les viandes, les poissons (frais, en conserve, surgelés) et les œufs ainsi que du fer qui limite le risque d’anémie. En consommez chaque jour midi et soir.

Des glucides
N’oubliez pas d’inclure les féculents à chaque repas: le riz, les pâtes, les pommes de terre, la semoule, le pain, les légumes secs… Ils fournissent des glucides complexes (ou sucres lents) qui sont le carburant du fœtus et de la mère.

Des lipides.
Les matières grasses sont indispensables pour la formation du cerveau du fœtus (surtout les omégas 3) et pour couvrir les besoins de la mère. Préférez les graisses végétales en les variant souvent. Les omégas3 quand à eux seront apportés par les poissons gras, l’huile de colza, de soja, de noix ainsi que les margarines aux omégas3.

Du calcium pour permettre la constitution du squelette du fœtus sans puiser dans celui de la mère soit trois à quatre produits laitiers par jour (lait, fromages, yaourt, fromage blanc, petit suisse). Certaines eaux minérales et certains végétaux en apportent également.

De la vitamine D pour fixer correctement le calcium. Les aliments qui en apportent sont les poissons gras, les œufs, le beurre et les huiles de poisson. Une partie de la vitamine D est fabriquée grâce aux rayons du soleil d’où l’importance de sortir régulièrement.

De la vitamine B9 (ou folates)
La moitié des femmes en France sont carencées en folates (avant même de tomber enceinte!). Or les folates participent au développement du système nerveux et sont indispensables pour diminuer le risque de spina bifida (malformation congénitale avec un défaut de fermeture du tube neural) ou un retard de croissance. Privilégiez les légumes à feuilles vertes (cresson, épinard, chou, mâche…) qui en sont riches.

Pour conclure éviter de sauter des repas et proscrivez formellement le tabac, l’alcool et l’automédication pendant la grossesse.