Régime méditerranéen

L’étude GISSI Prevenzione porte sur plus de 11000 patients ayant subi récemment un infarctus. Ils ont été suivis pendant 4 ans.

Ces patients ont reçu :

• soit une supplémentation en Oméga-3,
• soit une supplémentation en vitamine E,
• soit les deux,
• soit un placébo.

Au bout de 3,5 an, les personnes ayant reçu des Oméga-3 ont vu une légère amélioration de leur taux sanguin de triglycérides, aucune amélioration de leur cholestérol sanguin.

Néanmoins, les chercheurs ont constaté :

• une diminution de 21% de la mortalité totale,
• une diminution de 30% de la mortalité d’origine cardiovasculaire,
• une diminution de 32% de la mortalité coronarienne,
• une diminution de 45% du risque de mort subite.

Ces chercheurs italiens ont pu démontrer via cette grande étude qu’une alimentation riche en Oméga-3 permet de réduire la mortalité.

Source

Early protection against sudden death by n-3 polyunsaturated fatty acids after myocardial infarction: time-course analysis of the results of the Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto Miocardico (GISSI)-Prevenzione.
Marchioli R, Barzi F, Bomba E, Chieffo C, Di Gregorio D, Di Mascio R, Franzosi MG, Geraci E, Levantesi G, Maggioni AP, Mantini L, Marfisi RM, Mastrogiuseppe G, Mininni N, Nicolosi GL, Santini M, Schweiger C, Tavazzi L, Tognoni G, Tucci C, Valagussa F; GISSI-Prevenzione Investigators.
Circulation. 2002 Apr 23;105(16):1897-903.