Régime méditerranéen

Il existerait une relation entre alimentation et fertilité chez l’homme. Tels sont les résultats d’une étude espagnole parue dans Fertility and Sterility.

Il apparaît en effet que les molécules antioxydantes, que l’on trouve notamment abondamment dans les fruits et les légumes, joueraient un rôle dans ce processus. L’investigateur principal de cette étude, Jaime Mendiola avait déjà démontré dans une étude que je commenterai prochainement qu’une forte consommation de viande rouge et de produits au lait entier diminuait la qualité de la semence chez l’homme.

Une soixantaine de sujets, dont la moitié souffrant d’une baisse de la fertilité, issus de deux provinces espagnoles, ont accepté de participer à cette étude.

Leurs habitudes alimentaires ont ainsi été analysées. La qualité du sperme a été évaluée d’après le volume de sperme, la concentration, la morphologie et la motilité des spermatozoïdes.

Il en a résulté que les sujets ayant une consommation fréquente de glucides, de fibres, de vitamine C ou encore de folates avaient une fertilité supérieure aux autres. Les auteurs ont ainsi conclu qu’une faible consommation d’antioxydants entraîne quant à elle une diminution de la fertilité.

Source

A low intake of antioxidant nutrients is associated with poor semen quality in patients attending fertility clinics.
Mendiola J, Torres-Cantero AM, Vioque J, Moreno-Grau JM, Ten J, Roca M, Moreno-Grau S, Bernabeu R.
Fertil Steril. 2009 Jan 13. [Epub ahead of print]

Semen Quality May Depend Upon Antioxidants In Man’s Diet, Science Daily, 03/06/2009

Food intake and its relationship with semen quality: a case-control study.
Mendiola J, Torres-Cantero AM, Moreno-Grau JM, Ten J, Roca M, Moreno-Grau S, Bernabeu R.
Fertil Steril. 2009 Mar;91(3):812-8. Epub 2008 Mar 7.