Des noix pour prévenir l’hypertension artérielle ? Oui mais chez les sujets secs !

Rédigé par Olivier GRYSON le 19/5/09

Des noix pour prévenir l'hypertension artérielle ? Oui mais chez les sujets secs ! L’hypertension artérielle est une maladie sérieuse qui touche 31% des français.

Elle est généralement définie par une pression systolique supérieure ou égale à 140 mm Hg, et / ou une pression diastolique supérieure ou égale à 90 mm Hg.
Si votre tension artérielle est de 14/8, cela signifie que que vous avez une pression systolique de 140 mm Hg et une pression diastolique de 80 mm Hg. D’après ces critères, vous êtes donc hypertendu.

L’hypertension artérielle (HTA) est un facteur de risque majeur et fréquent de nombreuses maladies cardiovasculaires ou apparentées (accidents vasculaires cérébraux, insuffisance cardiaque…)
Il est donc essentiel de détecter, traiter et contrôler l’hypertension artérielle. Mais il faut aussi la prévenir.

Une étude américaine a évalué le lien entre la consommation de noix et la survenue de cas d’hypertension artérielle auprès d’une population de près de 16 000 médecins américains.

Comme souvent, il a été demandé à ces sujets de remplir un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires. Ces personnes ont été suivies pendant près de 15 ans.

Les chercheurs ont constaté que les personnes consommant très souvent des noix, c’est à dire plus de 7 fois par semaine, voyaient leur risque de développer de l’hypertension artérielle diminuer significativement de 18%.

En examinant de plus près ces données, ils ont constaté que cette réduction du risque de développer de l’HTA ne s’appliquait pas aux personnes en surcharge pondérale voire obèses, mais uniquement aux sujets relativement maigres.

La conclusion de cette étude est que les noix sont susceptibles de diminuer le risque de développer de l’HTA chez les sujets maigres.