Régime méditerranéen

Restons dans le domaine de l’asthme et des phénomènes allergiques. Cette nouvelle étude grecque, menée par la même équipe que précédemment, a émis l’hypothèse que l’alimentation de la femme enceinte pouvait avoir un impact sur le risque de l’enfant à développer de l’asthme et des réactions atopiques (eczéma). Ils ont également maintenu cette alimentation chez l’enfant.

C’est ainsi que de nombreuses femmes enceintes ont été recrutées sur l’une des îles des Baléares en 1997, sur une période de 12 mois. Au final, ce sont 460 enfants qui ont été suivis pendant 6,5 ans.

Des questionnaires ont permis d’évaluer l’alimentation de la mère pendant la grossesse et de l’enfant pendant ses 6,5 premières années.

Les enfants ont ensuite été exposés à 6 allergènes aériens (substances allergisantes présentes dans l’air tels que le pollen).

Un tiers des mères présentaient un mauvais score d’adhésion au régime méditerranéen. Les autres avaient quand à elles un score élevé.

Cette étude a montré que les enfants dont les mères avaient un score élevé pendant leur grossesse, c’est à dire respectant les principes de l’alimentation méditerranéenne, avaient :

• 78% de risque en  moins de développer un asthme persistant,
• 70% de risque en moins de développer un asthme atopique, c’est à dire un asthme survenant après exposition à une substance allergisante,
• et 45% de risque en moins de développer des réactions atopiques comme l’eczéma.

Par contre l’alimentation pendant la petite enfance, (ici pendant les 6,5 premières années) n’a pas eu, semble-t-il d’impact sur la survenue de crises d’asthme ou de manifestations allergiques.

Cette étude démontre donc l’intérêt pour les femmes enceintes de suivre une alimentation de type méditerranéenne.

Source

Mediterranean diet in pregnancy is protective for wheeze and atopy in childhood.
Chatzi L, Torrent M, Romieu I, Garcia-Esteban R, Ferrer C, Vioque J, Kogevinas M, Sunyer J.
Thorax. 2008 Jun;63(6):507-13. Epub 2008 Jan 15.