Le régime méditerranéen prévient l’hypertension artérielle

Rédigé par Olivier GRYSON le 06/3/09

Le régime méditerranéen prévient l'hypertension artérielle Le régime méditerrranéen contribuerait à prévenir les changements de pression artérielle survenant avec l’âge. Telle est l’une des conclusions de l’étude SUN (Seguimiento Universidad de Navarra).

Cette nouvelle étude épidémiologique nous vient d’Espagne.

L’objectif de l’étude était de déterminer l’incidence de l’hypertension artérielle, c’est à dire le nombre de nouveaux cas, auprès d’une population suivant le régime méditerranéen. Pour cela, les auteurs de l’étude ont suivi 9408 personnes entre 1999 et 2005.

Leurs habitudes alimentaires ont été évaluées avant l’étude par un questionnaire semi-quantitatif, à partir duquel a été élaboré un score sur 9 points d’adhésion à la diète méditerranéenne.

Chaque personne a été suivie en moyenne pendant 4,2 ans. A la fin de l’étude, 501 cas d’hypertension ont été identifiés.

L’analyse des résultats montre que les personnes ayant un score élevé, c’est à dire suivant tout particulièrement le régime méditerranéen, ont vu baisser significativement leur pression artérielle.

Un simple changement d’alimentation pourrait donc constituer une première alternative non-médicamenteuse pour prévenir l’apparition de l’hypertension artérielle.